Sabji is a simple and yummy dish. It goes well with CHAPATI and DOSA. A tasty gravy with just two major ingredients. Tomato & Onion mixture creates awesome tasty side dish.
இந்த ரெசிபியை தமிழில் படிக்க , இங்கு கிளிக் செய்யயும்.
INGREDIENTS
- Onion – 3
- Tomato – 4
- Red chili powder – 1/2 tbsp
- Turmeric – 1/2 tsp
- Hing – 1/2 tsp
- Salt – 1 tsp
- Oil – 1 tbsp
இந்த ரெசிபியை தமிழில் படிக்க , இங்கு கிளிக் செய்யயும்.
PROCEDURE
- Heat oil in a kadai.
- Add the onions thinly and cook them till it turns light brown.
- Then add chopped tomatoes to it.
- Add salt to it.
- Add red chili powder to it.
- Add turmeric powder to it.
- Mix it well.
இந்த ரெசிபியை தமிழில் படிக்க , இங்கு கிளிக் செய்யயும்.
NOTE
1.Hing and turmeric powder are optional.
2.If interested we can add cumin seeds or mustard seeds & urad dal initially to the oil.